Brownie

Ma sütit sütöttem és íme az eredmény.

 

 

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók: 

10 dkg vaj
25 dkg étcsokoládé
4 tojásfehérje
25 dkg cukor
14 dkg liszt

Nos ez az a fázisa a sütikészítésnek, amikor a csokoládét és a vajat gőz felett megolvasztjuk, aztán a tojásfehérjét a cukorral habosra verjük, majd a megolvadt csokihoz hozzátesszük s a lisztet is hozzákeverjük. Ízlés szerint tehetünk bele törtcsokoládét, aszalt gyümölcsöket vagy éppenséggel diót! Én az utóbbit részesítettem jelen pillanatban előnyben és tökéletes lett!
Betesszük az előmelegített 300 fokos sütőbe majd 20 percig sütjük. A teteje keményebb lesz, belül puhább és ez az állag tökéletes!

 

 

 

 

Íme amikor a sütőben sül…Persze elég érdekes képet csináltam, sütihez szegénykémnek első látásra semmi köze, de “ronda és finom”

 

 

And the winner is…

 

 

 

 

 

 

 

Az elkészült sütemény